Per Casa Baglioni, il nostro hotel situato nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel team del ristorante Sadler. La risorsa si occuperà del servizio colazione e pranzo, garantendo un’eccellente esperienza agli ospiti in linea con gli elevati standard della struttura

La risorsa di occuperà delle seguenti attività:

• Curare la mise en place della sala, garantendo che ogni dettaglio rispetti gli standard LQA.
• Accogliere gli ospiti nazionali e internazionali con cortesia e professionalità, accompagnandoli in un’esperienza culinaria memorabile.
• Coordinare il servizio al tavolo, collaborando con la cucina e il sommelier per offrire un servizio impeccabile e altamente personalizzato.
• Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree di pertinenza.

REQUISITI:

• Richiesta esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in contesti similari.
• Buona conoscenza lingua inglese, una seconda lingua straniera costituirà un plus.
• Spiccate doti relazionali e comunicative con passione per il servizio di sala.
• Ottime competenze relazionali, orientamento al cliente e capacità di lavorare in team

Si offre iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione a tempo indeterminato.
Orario di lavoro: 40 ore settimanali, 2 giorni di riposo